Добрый день, друзья! Спешу поделиться с вами простым лёгким рецептом приготовления вкуснейшей закуски из морских гребешков (мускула морского гребешка). Я уже размещала различные варианты приготовления гребешка, вот теперь ещё один в копилку.
Приготовление: размораживаем гребешок, обваливаем в муке и обжариваем в мультиварке в режиме "Жарка" с обеих сторон по 2 мин.,
перекладываем в миску
Затем, бланшируем помидор, снимаем кожицу, режем на кубики и обжариваем по программе "Жарка" до однородности, добавив в конце рубленный укроп, солим.
В миску с гребешком выливаем соус, перемешиваем, что бы он пропитал гребешок и оставляем на 15-20 мин. Готово!!!
Теперь можно его употреблять. Очень хорош гребешок с сухим белым вином. Это такая вкусняшка - ммм!...
Понравился рецептик - расскажи друзьям:
Гребешки это отличное блюдо! А вот мультиварка... я как-то до сих пор была против всех этих кухонных "гаждетов". А теперь думаю, что это наверное удобно, можно на дачу взять, где нет плиты например. А что это за модель, какой фирмы?
ОтветитьУдалитьДа, действительно, очень удобно и главное - быстро. Эта мультиварка фирмы Полярис. У них есть свой сайт - http://www.polar.ru/ Там и вся техника представлена и рецепты к мультиварке.
УдалитьНина,спасибо за рецепт!Морские гребешки никогда не готовила,рецепт пригодится!А на что они по вкусу похожи,никогда не ела.........
УдалитьСпасибо! Внешний вид у нее тоже красивый )))
УдалитьДа, люблю экзотические блюда! А их здесь просто не перечесть... Удачи Вам в кулинарных рецептах.
ОтветитьУдалить